Greel Sauvignon Riserva Südtirol Alto Adige d.o.c.
I pendii del Renon sopra Bolzano offrono presupposti eccellenti per la produzione di un Sauvignon straordinariamente fruttato e dalle incredibili caratteristiche di eleganze e profondità.
Varietà Sauvignon
Zona di coltivazione caldi e ripidi pendii porfirici del Renon sopra Bolzano a 550 m s.l.m.
Vendemmia metà settembre
Vinificazione pressatura soffice delle uve, fermentazione alcolica e affinamento in barrique e tonneau, ulteriore maturazione in bottiglia.
Colore: giallo paglierino intenso con riflessi verdognoli
Bouquet: intense note fruttate, uva spina, fiori di sambuco, erbe aromatiche, raffinati sentori lignei
Sapore: pieno, robusto e armonico con un’acidità ben bilanciata
Abbinamento pesce al forno, piatti saporiti a base di carne bianca e formaggi freschi
Alcol: 13,5% vol*
23,50€
6 disponibili
Descrizione
I pendii del Renon sopra Bolzano offrono presupposti eccellenti per la produzione di un Sauvignon straordinariamente fruttato e dalle incredibili caratteristiche di eleganze e profondità.
Varietà Sauvignon
Zona di coltivazione caldi e ripidi pendii porfirici del Renon sopra Bolzano a 550 m s.l.m.
Vendemmia metà settembre
Vinificazione pressatura soffice delle uve, fermentazione alcolica e affinamento in barrique e tonneau, ulteriore maturazione in bottiglia.
Colore: giallo paglierino intenso con riflessi verdognoli
Bouquet: intense note fruttate, uva spina, fiori di sambuco, erbe aromatiche, raffinati sentori lignei
Sapore: pieno, robusto e armonico con un’acidità ben bilanciata
Abbinamento pesce al forno, piatti saporiti a base di carne bianca e formaggi freschi
Alcol: 13,5% vol*
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