San Carro I.G.P. Rosso

Questo vino ottenuto da uve Sangiovese, Merlot e Barbera è l’espressione dell’impegno e della tradizione vinicola della nostra azienda. Un prodotto semplice e genuino, forte e persistente ed al contempo delicato ed armonico al palato. Caldo e solare dal colore rosso purpureo con toni rubino; sentori di ciliegia e frutti di bosco a bacca rossa ne caratterizzano l’aroma. Le sue caratteristiche ne fanno naturale compendio di allegra convivialità. Da un’uva “solare” profumata e sana di sapore nasce questo vino che rispecchia esattamente il frutto dal quale deriva.

Zona di produzione comune di Acquaviva Picena ed Offida provincia di Ascoli Piceno
terreno di medio impasto tendente all’argilloso
Altitudine 300 metri sul livello del mare
Sistema di allevamentocordone speronato
Vendemmia dalla seconda decade di Ottobre
Vitigni 30% Sangiovese, 30% Merlot, 40% Barbera
Vinificazione tradizionale in rosso su vasche di acciaio inox
Stagionatura 6 mesi in serbatoi di acciaio
Affinamento nessuno
Caratteristiche organolettiche Colore rosso purpureo con toni rubino. Profumo spiccato richiamo alla ciliegia ed ai frutti di bosco a bacca nera. Sapore armonico e persistente. Grado Alcolico 14,5%