Tirrenico belguardo doc

Mazzei

Ubicazione azienda: Maremma, Toscana
Uvaggio: 65% Cabernet Sauvignon, 20% Alicante, 10% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
Alcool: 13.50%
Acidità totale: 5.90‰
Ubicazione vigneti: 70-130 m.s.l.m.; esposizione S-S/O
Tipologia del terreno: Prevalenza di Arenaria
Età delle vigne: 12 – 17 anni
Sistema di allevamento: Cordone speronato
Densità viti per ettaro: 6600 piante
Vendemmia: Effettuata a mano a partire dal 14 Settembre
Temperatura di fermentazione: 28 – 30 °C
Tempo di macerazione: 16 – 18 giorni
Maturazione: 12 mesi in piccoli fusti di rovere francese (225 l.)
Imbottigliamento: maggio 2018
Uscita: dicembre 2018
Produzione: 53000 bottiglie
Formati: 750 ml – 1,5 lt – 3 lt
Confezionamento: Cartone da 6 bottiglie (750 ml), cartone da 3 bottiglie (1,5 lt), cassa di legno singola (3 lt)
Prima annata prodotta: 2014
Potenziale di invecchiamento: 10 anni e oltre
Profilo: Intenso, elegante e vivo, note di macchia mediterranea e ribes nero, finale sapido e avvolgente, estremamente piacevole.
Abbinamenti: Primi piatti con cacciagione, Stufati di carne bianca, verdure al forno

16,00

12 disponibili

Product Description

Descrizione

Ubicazione azienda: Maremma, Toscana
Uvaggio: 65% Cabernet Sauvignon, 20% Alicante, 10% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
Alcool: 13.50%
Acidità totale: 5.90‰
Ubicazione vigneti: 70-130 m.s.l.m.; esposizione S-S/O
Tipologia del terreno: Prevalenza di Arenaria
Età delle vigne: 12 – 17 anni
Sistema di allevamento: Cordone speronato
Densità viti per ettaro: 6600 piante
Vendemmia: Effettuata a mano a partire dal 14 Settembre
Temperatura di fermentazione: 28 – 30 °C
Tempo di macerazione: 16 – 18 giorni
Maturazione: 12 mesi in piccoli fusti di rovere francese (225 l.)
Imbottigliamento: maggio 2018
Uscita: dicembre 2018
Produzione: 53000 bottiglie
Formati: 750 ml – 1,5 lt – 3 lt
Confezionamento: Cartone da 6 bottiglie (750 ml), cartone da 3 bottiglie (1,5 lt), cassa di legno singola (3 lt)
Prima annata prodotta: 2014
Potenziale di invecchiamento: 10 anni e oltre
Profilo: Intenso, elegante e vivo, note di macchia mediterranea e ribes nero, finale sapido e avvolgente, estremamente piacevole.
Abbinamenti: Primi piatti con cacciagione, Stufati di carne bianca, verdure al forno

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