Tonnarelli di Campofilone all’uovo
Specialità artigianale all’uovo secca. Aspetto tipico della pasta secca all’uovo composta da filamenti integri, distesi su fogli di carta alimentare in maniera omogenea. Il Colore è
giallo dorato con striature o marezzature di colore più chiaro lieve, tipico del prodotto all’uovo. Profumo tipico delle paste secche all’uovo.
Ingredienti:Semola di grano duro, uova fresche (33,4%), farina di grano tenero tipo “00”.
Formato:250 g
3,20€
7 disponibili
Descrizione
Tempo di cottura: 2/3 minuti
Consigli di cottura: per una cottura ottimale delle Fettuccine consigliamo di utilizzare acqua in abbondanza (circa 1 lt ogni 125g di prodotto).
Al momento dell’ebollizione salate, versate la pasta e mescolate dolcemente dopo che si è ammorbidita. Quindi scolatela e versatela in un ampio recipiente dove potrete condirla a piacimento con abbondante sugo.
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