Oris Falerio D.O.P

Bianco Doc del Piceno le cui caratteristiche varietali sono ben evidenti e rappresentano integralmente il nostro territorio. La zona di produzione di questo vino è nel territorio collinare della provincia di Ascoli Piceno sino all’Altitudine di 700 metri sul livello del mare. I Vitigni autoctoni, Pecorino e Passerina, ottimamente uniti al Trebbiano, nobilitano e caratterizzano questo vino da consumare giovane. Di colore giallo paglierino tenue con sfumature verdi che evidenziano la sua vivacità e freschezza. Aromi dolci di pomacee e fiori bianchi; al gusto esprime note aromatiche di calore e freschezza con percezioni pseudodolci.

Zona di produzione comune di Acquaviva Picena ed Offida, provincia di Ascoli Piceno
terreno di medio impasto
Altitudine 250-300 metri sul livello del mare
Sistema di allevamentocordone speronato
Vendemmia manuale, fine Settembre
Vitigni Trebbiano, Passerina, Pecorino
Vinificazione in bianco, a temperatura controllata
Stagionatura è pronto al consumo fin dalla primavera successiva alla Vendemmia
Affinamento nessuno
Caratteristiche organolettiche
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo fragrante di frutta fresca. Sapore morbido e fruttato. Grado Alcolico 13%